Классическое осеннее блюдо — печеные яблоки — нафаршированные необычными начинками, порадуют вас неожиданным вкусом и поднимут настроение. Каждый рецепт рассчитан на 4 порции.
Яблоки с шоколадом и миндалем
Отрежьте верхушки 4 яблок с черешками, вырежьте сердцевину. Смешайте ¼ стакана миндального масла, ¼ стакана кокосовой стружки, 3 столовые ложки нарезанного миндаля, 3 столовые ложки крошки темного шоколада и 4 чайные ложки кленового сиропа, распределите начинку между яблоками. Запекайте в духовке при температуре 350°F (175°C), завернув яблоки в фольгу, в течение 15 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекаться яблоки еще 5 минут.
Хрустящие малиновые яблоки
Отрежьте верхушки 4 яблок с черешками, вырежьте сердцевину. Положите в центр каждого яблока 1 столовую ложку замороженной малины и 1 чайную ложку меда. Смешайте 6 столовых ложек гранолы, 1 столовую ложку растительного масла и ½ чайной ложки корицы, распределите начинку между яблоками. Запекайте в духовке при температуре 350°F (175°C), завернув яблоки в фольгу, в течение 15 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекаться яблоки еще 5 минут.
Яблоки с курицей карри
Отрежьте верхушки 4 яблок с черешками, вырежьте сердцевину. Смешайте ½ фунта (200 г) куриного фарша, 4 чайные ложки кедровых орехов, 4 чайные ложки изюма, 1 столовую ложку кари, 1 нарезанный лук-шалота , 1 нарезанный зубчик чеснока, ¼ чайной ложки соли и перца. Распределите начинку между яблок. Смешайте 2 столовые ложки панировочных сухарей с 2 чайными ложками оливкового масла. Распределите между яблоками. Запекайте в духовке при температуре 350°F (175°C), завернув яблоки в фольгу, в течение 20 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекаться яблоки еще 5 минут.
Источник
Добавить комментарий