Арахисовое масло, состав, польза, рецепт домашнего арахисового масла
Арахисовое масло получают из арахиса, плодов земляного ореха. Впервые арахисовое масло изготовили в США в начале XIX века, а сейчас это один из самых распространенных Подробнее
Тан, состав и польза, рецепт тана
Тан – кисломолочный напиток, приготовленный на основе мацони: смесь мацони, воды, соли и специй. Тан иногда ошибочно считают другим названием айрана. Это разные напитки, так Подробнее
Овсянка, состав и польза, овсянка в косметологии, овсянка для похудения
Овес, который мы употребляем в пищу, проходит предварительную обработку. Цельное зерно обрабатывают паром, очищают от шелухи, затем шлифуют. Зерно овса твердое, варка до состояния мягкости Подробнее
Березовый сок, состав, польза
Березовый сок — жидкость, которая вытекает из стволов и ветвей берез в месте надлома или разреза коры. Сокодвижение у берез, достаточное для сбора сока, начинается Подробнее
Айран, состав и польза, рецепт айрана
Айран – это традиционный напиток у многих кавказских и тюркских народов. Каждая народность имеет свои технологические тонкости приготовления айрана, что отражается на вкусовых нюансах напитка. Подробнее