Структурированная вода, вообще говоря, — это не вполне научный термин. Этим понятием обозначают воду, которая имеет измененную структуру. Официальная наука критично относится к самому словосочетанию «структурированная вода», считает это антинаучным понятием.
Официальная наука признает лишь существование эффекта упорядочения молекул воды в процессе абсорбции. Такое измененное состояние структуры молекул воды не бывает ни равномерным по объему, ни стабильно во времени, быстро разрушается в процессе броуновского движения, которое усиливается при нагревании. Поэтому структурированная вода — крайне неустойчивая химическая конструкция, которая не может оказывать никакого влияния.
Полное упорядочение молекул воды происходит лишь при замерзании. При переходе воды из твердого в жидкое агрегатное состояние (таяние) структура снова разрушается. Научно доказано, что при оттаивании часть молекул сохраняет свою структуру как в твердом состоянии. Однако уже при нагревании до 30 градусов вода возвращается в аморфную структуру.
Существует и альтернативное мнение, признающее не только возможность измененного состояния воды, но и стабильность такой структуры настолько, что она имеет безусловные особые свойства, в том числе, оказывает существенное влияние на организм.
Память воды
С понятием структурированной воды тесно связано понятие «памяти воды». Вся система гомеопатии базируется на этом постулате: вода сохраняет свойства растворенного в нем вещества даже в минимальных концентрациях. Более того, теория «памяти воды» содержит предположение о том, что вода «помнит» свойства растворенного в ней вещество даже в том случае, когда концентрация этого вещества равна нулю.
Официальная медицина не признает эту теорию. Более того, научным сообществом учреждена премия в миллион долларов за научное доказательство того, что вода имеет память. Такие доказательства действительно периодически представляются на суд официальной науке, и нередко это действительно очень убедительные доказательства. Однако официальная наука пока не верит в возможность наличия у воды «памяти».
Как получить структурированную воду
Но пока официальная наука упорствует в своем нежелании признать существование структурированной воды, другая часть научного сообщества изучает воду с измененной структурой, ее свойства и воздействие на человеческий организм.
Так, установлено, то талая вода при температурах ниже 30 градусов, имеет измененную структуру. По большому счету, заморозив, а затем разморозив воду, можно получить структурированную воду. Но это — в теории. На практике для получения структурированной воды необходимо ее замораживать, постепенно освобождая от грязных фракций. Существует два способа получения структурированной воды в домашних условиях.
Структурированная вода в домашних условиях
Для ее приготовления берут отфильтрованную воду. Достаточно воду пропустить через бытовой фильтр. Отфильтрованную воду переливают в эмалированную посуду и ставят в морозильную камеру бытового холодильника. Первая кромка льда, которая появится на поверхности воды спустя непродолжительное время, не понадобится. Ее аккуратно снимают, воду переливают в другую посуду и снова ставят в морозильник.
Примерно когда вся толща воды замерзнет на 2/3, посуду снова вынимают из морозильника. В центре ледяной массы останется вода, которая содержит так называемые сверхлегкие изомеры. Они, по теории памяти воды, содержат все примеси и вредные компоненты. Эту воду сливают.
А лед, который остается — и есть замерзшая структурированная вода, чистейшая и полезная для здоровья.
Второй способ — для тех, кто не в состоянии найти время для контроля над процессом замерзания воды. Следует заморозить несколько мелких емкостей отфильтрованной воды. Обычные чайные чашки отлично подойдут. Когда вода полностью превратится в лед, его следует вынуть и промыть под струей холодной воды, таким образом смывается верхний слой льда.
Затем все куски льда сложить в одну посуду и дать им постепенно растаять, пока от каждого куска не останется по небольшому кусочку размером с грецкий орех. В этих остатках — вся грязь, которая появляется в чистой воде из-за продуктов человеческой цивилизации.
Польза структурированной воды
Сторонники теории структурированной воды уверяют, что ее состав и структура максимально приближены к структуре межклеточной жидкости человека. На основании этого выдвинули предположение, что употребление структурированной воды оздоравливает и омолаживает организм. При нормальном водном балансе все продукты жизнедеятельности клеток вымываются из организма, процесс очищения и самовосстановления происходит без сбоев. Если воды недостаточно, то клетки в окружении продуктов распада стареют раньше времени и умирают. Так происходит старение организма.
Структурированная вода, максимально приближенная по своим свойствам к межклеточной жидкости, с легкостью проникает внутрь клеточной оболочки, обогащает ее кислородом и вымывает все шлаки.
Этим объясняется польза натуральных фруктовых и овощных соков: они представляют собой, по сути, межклеточную жидкость растений — структурированную воду, поэтому легко проникая внутрь клеток человека, обогащают ее витаминами и минералами, содержащимися в растениях.
Старение организма, возрастные изменение кожи — не что иное, как нехватка в организме чистой воды. Из-за хронического обезвоживания появляются морщины, волосы становятся ломкими и тусклыми, ногти слоятся. Даже появление кариеса вызвано дефицитом чистой воды — клетки зубной эмали без чистой воды не справляются с воздействием сахаров и начинают разрушаться.
Чистая вода улучшает движение всех жидкостей в организме. Самое глубокое влияние оказывает структурированная вода на состав крови. При достаточной поступлении структурированной воды кровь не будет сгущаться, а значит, не будет тромбообразования, дополнительной нагрузки на сердце. Есть данные, что регулярное употребление структурированной воды нормализует артериальное давление.
Правила приема структурированной воды
В нашей стране самым известным адептом теории структурированной воды является академик И. Неумывакин. Он более тридцати лет проработал в области космической медицины, разрабатывал современную систему питания космонавтов.
Академик считает, что для нормального функционирования организму необходимо не менее 30 мл воды на каждый килограмм веса в сутки. Так, 70-килограммовый человек должен выпивать в день 2,1 литра воды. Причем речь идет о чистой, а значит — структурированной воде. Воду следует пить натощак, перед приемом пищи, за полчаса до нее или не раньше, чем спустя два часа после приема пищи.
Если, помимо воды, пить чай, кофе и другие напитки, то потребность в чистой воде возрастает. Так как искусственно видоизмененная вода (а перечисленные выше напитки, по Неумывакину, относятся к такой воде) не только не восполняет потребности организма в чистой воде, а высушивает его.
И. Неумывакин провел исследования, согласно которым при таком питьевом режиме происходит существенное улучшение состояния при ряде заболеваний:
- сердечно-сосудистой системы; нормализуется артериальное давление;
- при артритах и артрозах. Увлажнение суставной сумки структурированной водой оказывает болеутоляющее действие, изнашиваемость суставов уменьшается;
- улучшается состояние слизистых, пропадает сухость кожных покровов и волос;
- улучшается состояние при бронхиальной астме;
- нормализуется функция поджелудочной железы, при сахарном диабете острота инсулинозависимости снижается.
Никаких данных о том, что структурированная вода оказывает негативное воздействие на организм или есть какие-то противопоказания к ее употреблению, не имеется.
Берестова Светлана
Источник
Добавить комментарий